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Definición:
Una cámara de congelación es un sistema capaz de generar temperaturas
negativas, hasta niveles térmicos tales que permitan la congelación de
sustancias diversas y masas determinadas de productos.
Aplicaciones:
Tratamientos frigoríficos, conservación y congelación de productos,
ensayos de control de calidad e investigación multidisciplinar.
Características exigibles:
Aislamiento térmico optimizado.
Programación automática de temperatura.
Mantenimiento de la tolerancia térmica.
Control de temperatura de precisión con
apreciación de 0,1ºC.
Alarma de averías.
CCI viene desarrollando desde el año 1967, bajo la certificación AENOR,
arcones y cámaras frigoríficas, cámaras criogénicas por nitrógeno
líquido y cámaras de congelación termodinámica mediante maquinaria
autónoma para tratamientos, investigación y control de calidad. A este
respecto es de destacar que CCI ha desarrollado este tipo de cámaras
para las entidades de la máxima relevancia y los centros de
investigación más prestigiosos existentes en la actualidad.
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