La biotecnológica española ADL Biopharma, filial de ADL Bionatur group,
ha alcanzado un acuerdo con el líder francés de microalgas, Fermentalg,
para producir suplementos alimenticios de aceite de algas DHA ORIGINS®
ricos en Omega 3 mediante fermentación heterotrófica, con destino a la
nutrición humana.
La información fue publicada como hecho relevante en el Mercado
Alternativo Bursátil (MAB), donde anunciaron que el proyecto tendrá dos
fases de ejecución. La primera fase, de validación y transferencia
tecnológica, concluirá a finales de este año. En la segunda fase, ADL
pondrá parte de su capacidad de fermentación en su fábrica de León para
la producción de suplementos alimenticios de Omega 3 para Fermentalg, lo
que les permitirá suministrar cientos de toneladas al creciente mercado
de DHA ORIGINS 550®.
Según informaron desde Fermentalg, la factoría de ADL BioPharma es de
las más modernas de Europa y tiene una capacidad total de fermentación
de 2.400 metros cúbicos.
En el acuerdo ADL BioPharma, se compromete a reservar una parte de su
capacidad de fermentación para las microalgas. Al respecto, el CEO de
Fermentlag, Phillipe Lavielle indicó que “este contrato garantiza
nuestra capacidad para producir DHA ORIGINS 550®, en un
momento que acabamos de firmar nuestro primer contrato comercial
importante. La experiencia operacional de ADL BioPharma, la
fermentación, extracción industrial y las capacidades de ampliación nos
permitirá realizar nuestro objetivo de convertirnos en uno de los
mayores productores mundiales de DHA de algas”.
Por su parte, Pilar de la Huerta, directora ejecutiva de ADL BioPharma
ha indicado que “este es el cuarto contrato de producción plurianual que
hemos firmado en los últimos diez meses, garantizando más del 85 por
ciento de nuestro plan de negocio para los próximos años”.
La producción industrial de microalgas heterotróficas, como sería el
caso de la Schizochytrium, utiliza los azúcares de la industria agrícola
como fuente de carbono orgánico. El uso de fermentadores permite reducir
de manera considerable los costes de producción frente a las microalgas
fototróficas que utilizan fotobiorreactores, lo que las sitúa en mejor
posición para liderar los mercados de Omega3 para consumo humano.
Fuente: ADL Biopharma
https://adlbiopharma.com/es/adl-biopharma-y-fermentalg-sellan-una-alianza-para-producir-suplementos-alimenticios-de-omega-3-para-la-nutricion-humana/
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